OVERSØISKE:

Sverige, Australien, New Zealand og Sydafrika

 

Hällåkra Solaris fra Skåne

Vi var 4 fagfolk afsted til vingården, vi smagte med Håkan på 64, der har energi som en ung mand, opslugt af sit projekt – han må som den eneste i Sverige servere alkohol på sin vingård direkte, Håkan går vist aldrig i dvale, har lige frigivet sin mousserende på Pinot Noir & Solaris. Vi sikrede os de sidste få flasker Solaris - mere Zlatan end Bendtner!

 

Watson family estate & Woodlands - begge fra Margaret River, Australien

Lækker, smækker Chardonnay og elegant Shiraz.

Gennem flere vinophold down under har Lars stiftet venskab med nogle lokale winefreaks - de sender prøver og holder os behageligt opdateret med emner og udvikling.

 

Barossa/Eden Valley (AUS) Powell & Son (læs mere i denne blog)

Dave & Callum er eminente – flere af vinene ER udsolgt på forhånd.

Dave har tidligere lavet 100 RP, sønnen Callum har været i stald hos selveste Chave i Rhône og sammen skaber de en koldklima stil, der med allerførste høst har skabt historie.

Mayfly Sauvignon Blanc, Dillons Point i Marlborough - value for money - stikkelsbær, grassy notes, indsmigrende - vanedannende !

 

Wildepaardejacht Chenin Blanc fra Paarl

Vin, jeg selv har høstet og lavet – (læs mere om Chenin Blanc’en her).

På vinbesøg hos Hällåkra

Hällåkra, Fejø Vin
Hällåkra, Fejø Vin
Hällåkra, Fejø vin
Hällåkra, Fejø vin
Hällåkra, Fejø vin
Hällåkra, Fejø vin
Hällåkra, Fejø vin
Hällåkra, Fejø vin