Det er sjældent kedeligt, tilmed lærerigt - læs, hvad dansk Gastronomi's grand old man,
Bent Christensen, Den danske Spiseguide" skrev efter et
kokketræf på Færøerne:
"...Middage på Hafnia og på Koks var 2 andre gastronomiske højdepunkter, tilføjet den mest
provokative og morsomste vinguidning nogensinde
hørt i Nordeuropa ved Lars Møller Jensen. Sikke et billedsprog. Det nærmede sig salig Henrik Rosdahls, når han foldede sig ud på Penny Lane "
- Bent Christensen
Vin arrangementer
vinsmagninger
- oplevelser!
Vi spænder vidt -
for nu at sige det mildt og har erfaring med:
Pop Up vinbar på Fejø
Sommelierseminarer
Cahors seminar med en kendt, nu afdød franskmand
Biodynamisk vin & vegan-food
Undervisning på Hotel & restaurantskolen
Introkurser for kantiner
Specialkurser for restauranter
Gennemgang af glastyper & dekantering
Vin & neurogastronomiske kobling
Vinbar på Bornholm
Events med Porsche & BMW
Vinkurser for Mensa
Bedøm prisen på din vin - og giv din vin EPO (lovlig epo)
Polterabends
Winemakers dinners
Egen vinhøst i Sydafrika og på Fejø
Tilmed en enkelt seriøs biodynamisk vinevent på nudiststrand er sluppet gennem!
Vi skræddersyer altså vinoplevelsen HVER eneste gang - intet kører på autopilot hos os (ikke med vilje i hvert fald)
Betragt os som din personlige snedkermester indenfor vinøst møblement.
Kontakt os direkte eller forespørg på tlf.: 2779 5412